Veckans storkok: variant på Moussaka (köttfärsröra med fetaost och aubergine)
www.ekofilosophie.com
www.ekofilosophie.com
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • INGREDIENSER (8 portioner)
  • 8 portioner
  • 1,5 kilo nötfärs (eller annan färs om du föredrar det)
  • 150 gram fetaost i bit
  • 2 normalstora auberginer
  • 1 stor zucchini
  • 3 gula lökar
  • 6 vitlöksklyftor 3 teskedar sambal oelek
  • 150-200 gram smör
  • 1/2 deciliter olivolja
  • salt och svartpeppar
  • oregano, timjan, rosmarin
  • 2-3 matskedar torkad basilika
  • 400 gram krossade tomater

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.