www.koket.se

Varm matjeslåda

Name: Varm matjeslåda
Ingredients: 2 burkar matjessill; 1700 g kokt skalad potatis; 12 purjolökar; 1 smör eller margarin till stekning; 12 dl grädde eller gräddmjölk; 1 en nypa salt; 1 nymalen peppar; 12 msk ströbröd; 14 msk riven ost; 12 burkar matjessill 700 g kokt skalad potatis 2 purjolökar smör eller margarin till stekning 2 dl grädde eller gräddmjölk en nypa salt nymalen peppar 2 msk ströbröd 4 msk riven ostSätt ugnen på 225 grader. Skiva potatisen och lägg ett lager i en smord ugnsfast form. Skär matjesfiléerna i små bitar och lägg på potatisbädden. Skiva purjolöken och fräs den mjuk och glansig utan att den bryns i matfett. Bred ut den på sillen och potatisen. Lägg resten av den skivade potatisen ovanpå. Smaksätt grädden med en nypa salt och malen peppar och häll den runt sill och potatis i formen. Strö över ströbröd och riven ost och klicka på lite smör. Grädda lådan mitt i ugnen 20–25 minuter tills allt är genomhett och ytan guldgul.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 5 1 röster

2 burkar matjessill
1700 g kokt skalad potatis
12 purjolökar
1 smör eller margarin till stekning
12 dl grädde eller gräddmjölk
1 en nypa salt
1 nymalen peppar
12 msk ströbröd
14 msk riven ost
12 burkar matjessill 700 g kokt skalad potatis 2 purjolökar smör eller margarin till stekning 2 dl grädde eller gräddmjölk en nypa salt nymalen peppar 2 msk ströbröd 4 msk riven ostSätt ugnen på 225 grader. Skiva potatisen och lägg ett lager i en smord ugnsfast form. Skär matjesfiléerna i små bitar och lägg på potatisbädden. Skiva purjolöken och fräs den mjuk och glansig utan att den bryns i matfett. Bred ut den på sillen och potatisen. Lägg resten av den skivade potatisen ovanpå. Smaksätt grädden med en nypa salt och malen peppar och häll den runt sill och potatis i formen. Strö över ströbröd och riven ost och klicka på lite smör. Grädda lådan mitt i ugnen 20–25 minuter tills allt är genomhett och ytan guldgul.