Både maken, jag själv och lilla I mumsade i oss så det stod härliga till. Jag valde förstås glutenfri pasta, en sort som passar bra till såser och röror av olika slag eftersom den är "hålig"
Blanda ihop grädden, soltorkade tomaterna, vitlöken, basilikan, pepparn och smaka av med salt. Denna vecka har jag haft fullt upp med annat och har inte haft så mycket tid för att blogga
Fräs broccoli och svamp i en stekpanna med smör ett par minuter. Skölj och skär broccolin i små bitar. Lägg i pajskalet tillsammans med strimlade tomater och strimlad skinka
Krämig gräddsås med pasta, champinjoner, broccoli, soltorkad tomat, vitlök och riven ost. Smula i buljongen eller blanda i sojan, krydda med svartpeppar och låt koka upp
Idag lyxade jag till det lite och testade att göra en lite nyttigare variant av paj som jag fyllde med rökt lamm, broccoli soltorkade tomater och fetaost och den blev väldigt populär hos herrarna i detta hus
Jag var jättesjuk och fick ligga kvar på sjukhuset i flera veckor med antibiotikadropp, men när jag så småningom frisknade till så pass att jag kunde äta kom de söta nunnorna varje morgon - frasande och styvstärkta i sina stora dok - och frågade vad jag ville ha till mat
Botten blev frasig ochmed känsla av stenugnsgräddad. Vi landade med en duns rakt in i mathimlen. Hade halva degen sedan förra pizzabaket kvar i frysen, och den fick bli en väldigt läcker helgpizza
Efter frukost och en jättestor kopp kaffe är jag i alla fall redo att dela med mig av dagens recept. Om du inte har något grönsaksavkok att utgå från gör du en egen god buljong med buljongpulver eller buljongtärning
Skär soltorkade tomater i strimlor och tillsätt i grytan. Jag älskar listor och har alltid en anteckning i min mobil med saker som behöver göras och den fylls på ständigt så uppgifterna tar aldrig slut utan byts bara ut
Skiva knackkorv, körsbärstomateroch fetaost. Koka upp matlagningsgrädde och mjölk, tillsätt hälften av den rivna osten och rör om sakta tills osten smält
Maken och dottern åt också äppelkaka med vaniljsås, och jag njöt av god, glutenfri chokladkaka. Rör ned spenat ochsoltorkade tomater i hirsblandningen, rör ev ned osten, och strö över de rostade fröna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.