I dag bjussar vi på en härligtsaftig, lättlagad och snabbfixadvardagsmiddag. Eller, för all del, så kan man även servera den på helgen, den blirprecislikasaftig och är lika lättlagad då också
Jag bryter av lyxmaten med ett bra vardagsrecept, någon måtta får det ju lov att vara. Hade ett gäng kycklingfileér och ingaidéer och inte så mycket hemma i kylskåpet och var alldeles för lat för att ge mig ut till affären
Och vardagsrecept som går smidigt är ju alltid eftertraktat, iallafall här hemma. Ibland är det ju gott att servera något annat än det man alltid använder, såsom kyckling, köttfärs eller kött
Nyårsfesten blir extra lyxig med läckra snittartill champagnen. Snittartill champagne. Snittartill champagne och bubbel gör nyårsfesten glammigare och godare
Bakade en underbar kladdkaka igår som jag hittade recept på itidningen Hembakat. Eftersom den har kanel och kardemumma i fudgen så blir det en ganska julig smak vilket jag gillar
Sill. Strömming. Sill. Strömming. Ibland säger jag sill. Ibland säger jag strömming. Bliralltidlikaförvirrad. Nu är det så att jag bor i Skåne och här säger man sill om strömming
Lax i Crock-Pot, en snabb slökokning - två timmarinkl förberedelse. Om laxen blev inkokt eller ångkokt råder det delade meningar om, resultatet blev i alla fall smaskens
Varför gör jag inte den här klassiska franska grönsaksröran oftare. Väldigt enkelt, gott och nyttigt. Dessutom passar den som tillbehörtill det mesta, bland annat tillfödelsedagsmiddageni lördags då vi åt halloumi- och basilikapaneradkycklingfilé och potatistårta med västerbottenost
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.