Häll av vattnet och kyl om den inte ska serveras direkt. Strö över mandelspån och servera. Koka den i lättsaltat vatten 5–7 minuter tills den är nätt och jämnt mjuk. Finriv apelsinskalet över och pressa över cirka 3 matsked apelsinsaft
Den har följt med mig genom åren och är alltid uppskattad. Av tvillingarna Mia och Monica lärde jag mig den här goda räkröran när vi jobbade tillsammans på Gripsholms Värdshus
Pressa över saften från en citron. Timjan och oregano. Salt och peppar. Olja en rejäl ugnsfast form och sprid ut kycklingdelarna, skockorna och lökarna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.