Smaka av och blanda i tomat samt salami, vänd runt och toppa med hyvlad parmesan samt några varv med svartpeppar kvarnen och avsluta med några droppar olivolja
Förutom vår standard quiche lorraine, som Axel prompt ska ha, så bjöds det också på en paj fylld med brieost, salamioch tomater hämtat från bloggen Matplatsen
Servera pajen med en god sallad eller toppa medruccolasallad, pinjenötter och lite balsamicosirap. Var försiktig med salt då både salamioch ost ger sälta
Salamioch färskostfylld köttfärsrulle med rotfruktskaka. Men ibland känner man för att variera sig och här kommer en variant med inspiration från just Marias köttfärslimpa samt från sajten Världens bästa matblogg
Spagetti medsalami, gröna oliver och mascarpone. Smaksätt med salt och peppar. Men det tycks bli en fantastisk dag, så det får nog bli en tur i pulkbacken med lite fika
Den är både besk och söt på samma gång, och den blir väldigt fin och somrig medruccolan. Det var dock med skinka i den pajen, så jag gjorde den vegetarisk och lite egen
Kommer absolut att göra den igen, påminner mycket om en fylld kyckling som redan fanns i vår repertoar men det var väldigt gott medsalamin i, gav en extra smak
Omelettrulle med rökt skinka, pepparrotsost ochruccola. Både omelettrullen och frukostplättarna kommer ifrån “Höst med LCHF” bilagan man kunde köpa med Expressen förra veckan, många bra recept däri
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.