Har redan lagat två av hans recept och jag tänkte börja med att bjuda er på en riktigt fredagsrätt, kan gott och väl ersätta den vanliga tacosen tycker jag
Sommarens skörd av chilli blev massiv, minst sagt. Elinskriver. Jo, man gör inlagdchilli. Koka ihop restenav ingridiensernai enkastrull tills sockret löst upp sig
Servera i skålar med en stor klick crème fraîche, lite extra koriander och plattbröd. Stek chili, ingefära, vitlök och lök i ett par minuter för att få färg
½ tsp dried marjoram. plainboiled long grainrice, to serve. 1 tbsp oil. 1 large onion. 2 garlic cloves, peeled. 1 heaped tsp hot chilli powder (or 1 level tbsp if you only have mild). 1 tsp paprika. 1 tsp ground cumin. 500g lean minced beef. 410g can red kidney beans
Put your pan on the hob over a medium heat. Taste a bit of the chilli and season. The easiest way to do thisis to cut the onionin half from root to tip, peel it and slice each half intothickmatchsticks lengthways, not quitecutting all the way to the root end so they are still held together
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.