Ta en bra burk med lock. Först tänkte jag att jag skulle sockra upp den lite till tårtan, men mangon är så söt i sig så den vägde upp smakerna alldeles perfekt
Både incabären, havtornsjuicen, mangonoch papayan signalerar dessutom med sin härligt orangegula färg att de är fulla av karotenoider, som är livsviktiga för kroppen och immunförsvaret bland annat
Servera med nötterna. Vaniljpannacotta. Koka upp grädde, farinsocker och pulverkaffe. Vaniljpannacotta. Dra åt sidan och rör i de urvridna gelantinbladen
Smaka av med salt, peppar och ev lite mer honung. Har som sagt blivit en del rabarber i år och då jag lessnat lite på både paj och saft så ville jag testa något nytt och sprang då på detta recept och bestämde mig för att testa
Smaka av med salt, peppar och hackad persilja, avsluta med lite olivolja. Marulk är en väldigt god fisk med ett fast kött men kan lätt bli torrt om man översteker den
Torsk med het mangooch räkröra. Blanda limeskal, juice, chili och koriander med räkröran. Skär mango, avokado och nästan hela biten gurka i tärningar och lägg i en skål
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.