30 min
Tillsätt ättiksprriten precis i slutfasen av kokningen den förhindrar kolan att sockra sig. När den nu är klar tar du den från värmen och rör i och smöret och vaniljsockret. Fördela smeten på bakplåtspapper i form ca 25x20cm eller i knäckformar.När den stelnat lite kan du strö över en gnutta havsalt.
Den är så god att jag är helt till mig, minst lika god som lakritskolan medhavssalt. ) har vi köpt hem en lite större flaska glykossirap, jag hoppas att det ska funka bra det med
medhavssalt så gör det för det är helt underbart tokgott, det söta gifter sig. form och skära i bitar så hällde jag kolan i ischokladformar med hjälp av en choklad/knäcktratt,
Då var det dags att inviga min lilla "godis-baka" bokBoken är från Hemmets och den valde jag som en av många vinsttagare på en baksida där mitt brytbröd kom med i finalen
Klä en form som är 20x30 cm med bakplåtspapper. Snitta upp vaniljstången och skrapa ur fröna. Lägg vaniljstång och frö, grädde, sirap, socker och smör i en kastrull och koka häftigt till 122°
Vaniljkola Detta behöver du. En riktigt god kola som man bara måste göra till jul. 2 dl vispgrädde 1 dl ljus sirap 3 dl strösocker 100 g smör 1/2 vaniljstång eller 1 msk vaniljsocker Så här gör du
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.