Vacker rödbetspaj med ost och valnötter
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Pajskal
  • 5 dl vetemjöl special med fullkorn
  • 100 g smör
  • 1 msk vatten
  •  
  • Fyllning
  • 550 gram (ansade men oskalade) färska rödbetor
  • Lite rapsolja
  • 5 dl gul lök
  • 2 msk rapsolja
  • Salt
  • Svartpeppar
  • 1 msk timjan
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • Några halverade valnötter ( att lägga på ytan)
  •  
  • Äggstanning
  • 3 ägg
  • ½ dl crème fraiche
  • 2 dl mjölk
  • 150 g fetaost
  • Apetina eller chevré
  • Salt
  • Svartpeppar
  •  
  • Garnering
  • Färsk timjan

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.