Härligast att se är Nelly, vår ”viddernas drottning”, när hon sveper fram. Vår första ripjaktsvecka i Kittelfjäll blev väl inte riktigt vad vi tänkt oss
Allt utom potatisen kan du förbereda i god tid till kalaset. Så vad gör man när man helt plötsligt upptäcker att det kommer nog ganska många fler än man tänkt på den där spontana bjudningen nästa helg
Är även perfekta till att göra korvbröd, nu när det är dax att ge sig ut på vårutflykter. Nu är det middag som gäller, det blir rester från lördagens middag… som ni vet så lagar jag alltid för mycket
Du som tempererar kommer att få choklad över, men det ärsvårare att temperera små mängder. Kokostopparna ärbakvärldens Dr Jekyll and Mr Hyde – antingen den torraste och tristaste kaka man kan tänka sig, eller en ljuvligt saftig delikatess
Undertiden som vi julpyntade så fixade vår Crockpot middagen som gick lite åt Tex-Mex hållet ikväll, man kan nästan säga att vi käkat en mexikansk variant av kalops
Finhacka under tiden lök och potatis och fräs i smör i en gryta tills löken blir genomskinlig. Jag har längtat efter nässlor hela året – o nu är de äntligen här
Perfekt att laga och det brukar alltid bli en massa över, toppen att ha till kommande vecka. Nu när det börjar närma sig hösten så är det grytor som gäller, i alla fall hos oss
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.