-D Jag är galen i kräftoroch frossar i dem under den här perioden. Jag gjorde det senast igår och jag tycker att den lagen som jag fick till igår blev helt perfekt
Koka upp saltat vatten och i med potatisen, halverade citroner, korven delade i goda stora bitar och om du använder färska majskolvar så i med dom nu också annars kan dom vänta tills senare
Så idag har vi ätit kräftoroch lite god ost med kex. Men så la sambon märke till något i grönsaksdisken under lite frysta ärtor och där låg två paket och väntade på oss
Separera gulor från vitor, det är viktigt att skål och visp till vitorna är rena. I fredags när vi käkade kräftor med familjen Ahlqvist gjorde jag en gudomligt god dessert
Jag far både hit och dit, och idag vankas det lite jobb så här på eftermiddagen. Ruppertberger, ett Reislingvin som med sin sötma passar perfekt till de salta kräftorna
Lägg i kräftornaoch ställ in hela grytan med kräftorna i kylen. Nyp ihop smör och mjöl till en deg. Lägg i kräftornaoch ställ in hela grytan med kräftorna i kylen
Kräftor, räkor, som för övrigt var de största jag har sett, kantarell- och brieostpaj, smördegsrullar med fetaost och persilja, en mängd olika ostar och kex, marmelader och till efterrätt varm chokladfondant med basilikaglass
Svamp och dill är gott till kräftor. Blanda spriten med de kryddor du gillar och smaka av då och då. Tagged as anis, bär, dill, fänkål, kräftor, kummin, sill, snaps, surströmming, Svamp
Jag har bakat en hel del under juli och det resulterar i mitt längsta inlägg hittills. Hallonsorbet, jordgubbssallad och flädersabayonneI början av månaden gjorde jag en väldigt sommrig dessert på några av de sista jordgubbarna, hallon och årets flädersaft
Helgen har bjudit på kräftkok av svenska flodkräftoroch kantarell plock. Svampen gick jag, Linda, mina föräldrar och min moster och hennes sambo ut för att plocka runt om där vi bor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.