Servera laxenmed pressad potatis, riven pepparrot, citronklyftor att pressa över fisken och sugarsnaps som du sköljer av och snabbt fräser några minuter på hög värme i lite smör med salt och svartpeppar
Först ut var en laxmed vitvinsås och en kompott på äpple och kålrabbi. Ibland händer det att jag tar den och alltid kul med lite nya förslag och tips som man kan ta med sig
Pepparrotslaxmed räkor. Blanda i en stor skål äggulan med osten och pepparroten. Det roliga var att jag har tänkt den senaste tiden att jag bara vill att det här loppet ska vara över så jag kan sätta igång med styrketräningen
Ett av recepten var bakad laxmed pepparrot och äpplen. La ut en "Hjälpfråga" på instagram (@spenatsmoothie) med tips på vad man kan göra med äpplen i matlagning och detta var ett tips
Om man inte tål mjölk kan man i stället för pepparrotsosten ta Sour Supreme - av soja - och smaksätta med färsk, riven pepparrot och lite salt, samt använda någon alternativ grädde
En Tunnbrödsrulle är ett perfekt snack att ha med sig ut i skid eller pulkabacken och denna varianten med kallrökt laxoch pepparrot är en av mina favoriter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.