Det blev en hastig middag igår så jag tärnade ner lite överbliven potatis i en panna och stekte köttbullaroch prinskorv i en annan och avslutade med ett gäng stekta ägg när allt var klart
Smaka av såsen med salt och vitpeppar. Servera med kokt eller pressad potatis. I det här receptet får köttbullarna en härlig ton av vitlök och persilja och eftersom dem är gjorda av högrev blir dem extra saftiga och goda
Servera tillsammans med kokt potatis, lingonsylt och gräddsås. Nu den senaste veckan har Felicia börjat vara vaken mycket mer på dagarna och sover inte så länge i taget (men går å andra sidan och lägger sig tidigare på kvällen än tidigare) så man kan inte riktigt räkna med att hinna med någon bakning på dagtid längre
Grekiska köttbullar på lammfärs och fetaost, med ugnsrostad potatis, tsatsiki och vitkålsallad. Smula ner fetaost i smeten, eller rulla köttbullaroch peta in en lite större bit fetaost i mitten på varje (detta kan ju vara kul att göra med barn)
Forma små köttbullarmed händerna. Servera med kokt potatis, lingon och inlagd gurka. Koka upp vatten i en gryta, vrid ner värmen och lägg i köttbullarnaoch låt sjuda tills de flyter upp till ytan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.