Värmandehetköttfärssoppa. Vi heter Jenny och Magnus och driver bloggen ”Under vårt tak” som är en Paleoblogg, vi skriver om vad Paleo är för oss och vad livsstilen inneburit för våra liv – självklart lägger vi också upp en massa recept på ren och naturlig Paleomat
1 HetKöttfärssoppa. Recept. Hetköttfärssoppa. Februari 16, 2016 06. 10. Jag skrev häromdagen att jag var sjukt imponerad av det nyma numret av Tidningen Matkärlek
Fräs lök och vitlök i oljan i en gryta. Tillsätt färsen och smula sönder den. Tillsätt selleri, tomatkross, köttbuljong, spansk peppar, äpple, rostad paprika, salt och peppar
Ikväll hade jag fått en beställning av min man att göra köttfärssoppa. 3 msk ajvar relish jag använde den som heter "hot"). 3 msk ajvar relish jag använde den som heter "hot")
Fräs färsen. Tillsätt hackad lök, hackade paprikor och morötter och potatis i bitar. Stek ihop. Tillsätt tigersås, krossade tomater och vatten samt buljongtärning
Tur att man njöt av solen igår idag är det riktigt höstväder. Mysigt det med då kan man mysa inne med tända ljus och en varm soppa200 gram köttfärs2 msk smör2 msk olja1 tomat2 dl tärnad aubergine1 gul lök1 vitlöksklyfta1 röd paprika´1 dl ajvar relish 0
Jag hjälper sedan en vecka tillbaka till på ett flyktingboende i närheten av Glommen. Jag är så glad över att ha träffat dessa kvinnor och önskar att alla fick samma möjlighet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.