Den här grytan ger i alla fall en mildare och rundare smak än rödbetssoppan Borsjtj. Ät den gärna med en klick gräddfil, crème fraiche eller smulad feta
Jag serverar denna till mitt vanliga salladslass, men äter du den som en gryta är det gott med något mos till som till exempel ett rotsellerimos eller ett blomkålsmos
Skala och hacka potatis och lök i småbitar. Click to share on Google+Klicka för att maila detta till en vänKlicka för att dela på TwitterClick to share on PinterestDela på FacebookKlicka för utskriftFlerKlicka för att delaKlicka för att dela via LinkedInKlicka för att dela på RedditKlicka för att dela på TumblrKlicka för att dela på StumbleUponClick to share on PocketGillaGillaLaddar
Koka upp grytan och skumma av ordentligt innan du tillsätter lagerblad och pepparkornen. Â Ja då är det dags att ta fram järngytan och låta lite högrev få puttra på med lagerblad och kryddiga pepparkorn
Skär kyckling- eller kalkonbröstet i tärningar och fräs olja i en stor gryta. Tillsätt också riset och när det är glasklart hälls den sparade vätskan, tomatpurèn och buljongen i
Lägg alltsamman i en gryta och låt koka upp ,låt puttra tills kycklingen är klar. Hacka löken, lägg alltsammans i en stor skål eller gryta, häll på ketchup manis och curry pulver
Skär fläskfilén i tunna skivor och strimla/klipp baconet. Skaka om och rör ner i grytan. Finhacka löken och dela champinjonerna i mindre bitar om de är stora
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.