www.koket.se

Vårrullar som i Hanoi

Name: Vårrullar som i Hanoi
Ingredients: Vårrullar120 g vårrulledeg, fryst 1 dl glasnudlar, kokta (ca 15 g okokta) 120 g nötfärs (eller fläskfärs) 1 salladslök, strimlad 1 msk färsk ingefära, riven 1 klyfta vitlök, finhackad 0,5 schalottenlök, finhackad 0,5 morot, liten, fint strimlad 2 msk soja 0,25 tsk strösocker 1 tsk maizena majsstärkelse, löst i lite kallt vatten + lite extra som "lim" 0,5 msk chiliolja 4 dl neutral olja, ca att fritera i 15 fina salladsblad 1 knippe grönmynta; 1 Nouc cham1 klyfta vitlök, finhackad 0,25 röd chilifrukt, fint strimlad 2 msk risvinäger 2 msk fisksås 2 msk limefrukt, pressad 2 tsk strösocker 5-6 myntablad, färska lite morot och gurka i mycket tunna strimlor

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

Vårrullar120 g vårrulledeg, fryst 1 dl glasnudlar, kokta (ca 15 g okokta) 120 g nötfärs (eller fläskfärs) 1 salladslök, strimlad 1 msk färsk ingefära, riven 1 klyfta vitlök, finhackad 0,5 schalottenlök, finhackad 0,5 morot, liten, fint strimlad 2 msk soja 0,25 tsk strösocker 1 tsk maizena majsstärkelse, löst i lite kallt vatten + lite extra som "lim" 0,5 msk chiliolja 4 dl neutral olja, ca att fritera i 15 fina salladsblad 1 knippe grönmynta
1 Nouc cham1 klyfta vitlök, finhackad 0,25 röd chilifrukt, fint strimlad 2 msk risvinäger 2 msk fisksås 2 msk limefrukt, pressad 2 tsk strösocker 5-6 myntablad, färska lite morot och gurka i mycket tunna strimlor