Bred rikligt med kräm runt om och ovanpå. Skiva squashen tunt med en osthyvel. Garnera med salami, rostbiff, syltlök, rostad lök, pärltomater, physalis och sallad
Fyll med önskad fyllning, vik ihop och nyp den tät med fingrarna. Smaka av med salt och peppar. FläskfyllningFinhacka vitlök, lök och salladslök och blanda ihop det med fläskfärsen
Detta inlägg är som en uppföljning till det förra medtvåfyllningar till bakad potatis. Denna gången hade jag ett paket Rökt f*sk från Astrid och Aporna som jag ville testa att göra något med, och ett paket tofu smaksatt med curry & mango
På bara lite över en timme kan man få ihop bakad potatis och två olika röror att fylla dem med, den större delen av tiden är dessutom bara att vänta på att potatisen blir klar – så då kan man spela lite kort eller se på tv under tiden
Bred rikligt med kräm runt om och ovanpå. Skiva squashen tunt med en osthyvel. Garnera med salami, rostbiff, syltlök, rostad lök, pärltomater, physalis och sallad
När pannkakorna redan är gjorda så går det snabbt med de här tvåfyllningarna. Om man vill ha med vegansk ost och inte har en bra smältbar sådan så går det bra att lägga en skiva eller två på fyllningen
Blanda ihop torrvarorna med varandra och vänd försiktigt ned dem i smeten, tillsätt sist mjölken. Spritsa sedan ut smeten i storlek av en dryg femkrona, eller klicka ut med sked, det blir cirka 40 kakor, alltså 20 whoopie pies
Jag är medveten om att den inte innehåller tillstymmelse till smör, men det kan vara rätt smidigt att bara tina enstaka degark och göra en snabb dessert
Riktigt inspirerande föreläsare och jag kom därifrån med inte bara nya tankebanor kring beteendeförändringar, hur man föreläser och hur vi ser på mat, utan även nya kontakter och eventuellt lite nya spännande projekt i framtiden
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.