Tillsätt den stekta MiFún, koka upp och smaka av med ljus soja och svartpeppar. Fräs lök och morot i smör på medelvärme så att de mjuknar och tar lite färg
Naturligtvis vill vi gärna dela med oss av goda tips och recept, det är ju därför vi har öppet i vårt kök, så därför kommer alltså receptet här idag som ett brev på posten
En avokadokräm (en något förenklad guacamole) toppar vi svampburgaren med och serverar den i lättrostat hamburgerbröd tillsammans med spenat, skivad silverlök och tomatskiva
Men utan kalvfärs och iställetmed vegetarisk färs. Hetta upp en stekpanna med smör. Serveringsförslag. Stek på medelvärme tills de får fin yta och håller ihop
Servera med en kall koriander-yoghurt, avokadoröra eller hummus. Salt & peppar. Gör en större sats och frys in, det blir en utmärkt matlåda tillsammans med en stor sallad och avokado
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.