Urban Delis chili med MiFú Peppar & Chili istället för högrev
Valio
Valio
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 50 g gul lök
  • 50 g rotselleri
  • 50 g morötter
  • 9 g pepparrot
  • 9 g ingefära
  • 1 g ancho, blötlagda och med fästet och fröna borttagna
  • 1 g chipotle, blötlagda och med fästet och fröna borttagna
  • 5 g vitlöksklyftor
  • 75 g krossade tomater
  • 75 g rödvin
  • 23 g farinsocker
  • 40 g BBQ-sås (vegetarisk och rökig)
  • 20 g tomatvinäger alt. sherryvinäger
  • 2 g Salt
  • 1 g mald spiskummin  
  • 1 g malda korianderfrön  
  • 1 g torkad oregano
  • 1 st lagerblad
  • 1 pkt MiFú Peppar & Chili    
  • Grillat surdegsbröd (till servering)    
  • Grönsallad (till servering)    
  • Mosad avokado (till servering)    
  • Smetana alt. crème fraiche (till servering)

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.