Krydda med salt, peppar, kummin, sambal oelek, paprikapulver och tomatpuré. Efter en promenad ifriska luften blev det en värmande gulaschsoppa från frysen
Strimla en kycklingfilé och lägg ner i vattnet. ½ kycklingbuljong. Koka upp 6 dl vatten med lite Vegete eller halv kycklingbuljong. Koka i 3 minuter. Ansa och tärna fint 2 stjälkar selleri och 1 röd paprika och blanda isoppan. Tillsätt en burk kokosmjölk (165g), 100g skivadechampinjoner, 2 tsk röd currypasta och lime saft av en lime. Koka upp och låt sjuda 3-4 minuter. 1 kycklingfilé. 2 selleri stjälkar. 1 röd paprika. 1 burk kokosmjölk. 100 g champinjoner. 2 tsk röd currypasta (puré). 1 lime
Ha i det rökta paprikapulvret och smaka av soppan med lite salt och svartpeppar. Ni undrar kanske vart jag tagit vägen eftersom det varit tyst här på bloggen i två dagar
Soppan görs med fördel i storkok och kan sparas till flera fastedagar framöver. Årets första äkta fastevecka har dragitigång och det ska firas med ett nytt härlig recept på broccolisoppa med det lyxigatillbehöretsötpotatischips
Jättegod och matig soppa med mycket smak. Jättegod och matig soppa med mycket smak. 6 pers1 msk smör1 gul lök1 vitlök solo2 msk tomatpuré1 förp krossade tomater12 dl vatten1 hönsbuljongtärning2 lagerblad1 tsk basilika1 tsk oregano1 tsk timjansalt, peppar1 liten palsternacka2 morötter2 potatisar1purjolök2 dl ärtor400 g köttfärs4 dl spaghettiLåt hackad lök och vitlök svettas litei smöret och rör ner tomatpurén. Lägg i hackade rotsaker och låt koka ca 10 min. Tillsätt sedan stekt köttfärs, purjo, ärtor och spaghetti och låt koka ytterligare 5-10 mininnanservering. 1 hönsbuljongtärning. 1 tsk basilika. 2 potatisar. 1 purjolök
Mixasoppan med stavmixerdirekti kastrullen. Skär broccolini små bitar, hacka lök och vitlökfint. Fräs grönsakerna några minuteri smöret, krydda med salt och peppar
Ha i dem och tomatpuréni grytan. Vi bara hade en litenynkliglaxbitifrysen och fick oväntat middagsbesök (det känns som om det alltid händer när vi ska äta fisk) så veckans fiskrättfickbli en mustig och välsmakande soppa
Häll på buljong, fisksås och kokosmjölk samt röd currypasta, tomatpurè och citrongräs. Soppan är lätt lagad trots den långa listan med ingredienser, där du hittar alla goda inhemska grönsaker som blomkål, morötter, palsternacka eller selleri
Ta bort lagerbladet och mixasoppan med en handmixer. Låt svampen rinna av och spara vattnet. Blanda crème fraiche och majsena och rör ner blandningenisoppan
De är helt vegetariska också om man bortser från toppingen på morotssoppan. Soppa det älskar jag som ni kanske redan vet och här får ni tre goda och väldigt lättlagade soppor
Den här soppan är en gammal favorit hos oss, den är så enkel att göra och smakar underbart gott. Vad passar bättre än en god och värmande soppa dessa ruggiga novemberdagar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.