Till kategorin "nyttigare" kakor hör dessa sesamkakor som både kan tjäna som ett snabbt sätt att få upp blodsockret och som mellanmål ihop med ett glas mjölk till dottern
Spiskummin. Kubba är gjort på en deg utav ris och potatis som man fyller med köttfärs,. Börja med degen. Koka riset tillsammans med lite gurkmeja och potatisen också med lite gurkmeja
Ännu en fantastisk tårta med topping i form av fågelbon av kataifi-deg (krispig och strimlad filodeg, samma som används i baklava) och storsäljarkakan med nutella och havssalt
Häll upp massan på ett bakplåtspapper och pressa ut med händerna. Sesamkakor3 dl oskalat sesamfrö1 dl solrosfrön1 dl macadaminötter10 grovt hackade torkade fikon3/4 dl råsocker1 dl sultanrussin1 äggvitaLägg alla ingredienser i en matberedare och mixa till en kletig massa. Grädda kakn mitt i ugnen 12 - 14 minuter i 175 grader
Bred ut blandningen på en plåt klädd med bakplåtspapper. Låt kakan svalna ett tag, skär sedan i bitar eller stansa ut med runda formar, låt stelna ytterligare
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.