Jag älskar tomater. ÄLSKAR tomater. De här tomaterna torkas ett gäng timmar och sedan förvaras de i olivolja tills du lägger dem som pålägg på en varm macka eller använder dem till tomatpesto som får gegga ihop sig med pasta
Så vi bestämde oss för att göra ugnstorkadetomater. Uppvärmda tomater innehåller ett väldigt nyttigt ämne som faktiskt är det enda aktiva (bevisade) ämnet som motverkar cancer och har en massa andra bra egenskaper
Halvera tomaterna och lägg dem med snittytan neråt. Om du har något verktyg som har en platt yta längst ner ( såsom en stekspade eller en potatisstötare) kan du pressa lite extra på tomaterna precis innan du ska ta bort dom, för att pressa ut extra mycket vätska
Dela tomaterna i halvor och lägg med snittytan uppåt i en långpanna. Varva tomater, vitlök och Santa-Maria örtagårdskrydda i en burk o häll raps eller olivolja över
Dela tomaterna på mitten. Använd dem direkt i en sallad, t ex med linser eller bulgur, eller lägg tomaterna i en liten glasburk och häll på olivolja så det täcker
Igår och inatt gjorde jag ugnstorkadetomater - som soltorkade, fast i ugnen. Körsbärstomater/Coctailtomater delar man bara i halvor, och vanliga tomater kan man dela i klyftor
UGNSTORKADETOMATER MED MOZZARELLA[POMODORI MATURATI TIPO CAPRESE]Tomaterna smakar rostigt och sött och tillsammans med den mjuka mozzarellan och rika parmesanosten gör den sig perfekt
Som den här superfräscha och goda salsan med tomater, äpple, rödlök och basilika. Granny Smith, och du får en häftig blandning med kontraster mellan krispiga äppelbitar, mjuka tomater, rödlökskick, örtig basilika och syrlig citrondressing
Jag är en riktig sucker för tomater i alla former och när det kommer till brie och tomat så tror jag att om de skulle registrera sina profiler på match
Häll allt i pajskalet och lägg på skivade tomater, smat toppa med osten. 6 st skivade tomater. Pajskal. Hacka ihop degen i en matberedare och låt vila ca 15 min
Dela tomaterna och lägg dem i en ugnsform. Klicka röran över tomaterna. 500 g cocktailtomater. Mosa osten och blanda den med grädde, pressad vitlök, timjan, salt och peppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.