Blanda potatisen med dressingen och låt den svalna. Tillsätt skivade rädisor, ärtskott och skivad salladslök precis innan du ska servera potatissalladen
Tina kycklingbenen och knappa in dem med chipotle-rub samt salt och peppar. Fransk potatissallad. Slå av vattnet från potatisen och blanda med strimlade, soltorkade tomater, klyftad rödlök, strimlad salladslök, kapris och småbladig sallad
Blandade creme fraiche med mycket riven parmesan och nymalen svartpeppar som jag serverade till, tillsammans med en grönsallad och kokta pastafjärliar för dem som inte åt av potatissalladen
Dela potatisen och blanda med senapen. Potatissallad ca 10 portioner ca 1,5 kg Färskpotatis 1 rödlök 1 knippe rädisor Lite färsk basilika 1 påse ruccola 2 tomater 1msk dijonsenap en skvätt vinäger En skvätt olivolja Lite parmesan eller annan smakrik ost 1
Spola med kallt vatten så att kokningen avstannar och skär varje sparris i tre bitar. Denna är min nya favorit när det gäller potatissallad, den är otroligt god och väldigt fräsch
Börja med att vispa samman alla ingredienserna till marinaden. Ställ potatissalladen kallt. Lägg dem i en skål och häll över marinaden medan potatisen ännu är varm
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.