Lägg kycklingen i laken, bind ihop med hushållssnöre. /BoelJag är inte världens fan av potatisgratäng, men med äkta smör, vispgrädde och vitlök, tycker jag inte att det kan misslyckas
Skölj kycklingen utvändigt och invändigt samt torka den någorlunda torr med hushållspapper. Smält smör och blanda med olivolja, soja, salt, svartpeppar och hackad rosmarin i en kastrull
Servera ugnsstekt kycklingmed sås, nykokt ris och grönsaker. Smaka av med salt & peppar. Ugnsstekt kycklingmed päron 12 propoints. 300 gram kycklingfilé. 1/2 tärning kycklingbuljong. Lägg ca 300 g kycklingfilé i en ugnsform. Spreja över olja och krydda med 1/4 tsk salt och 1 krm svartpeppar. Tillaga mitt i ugnen ca 20 min eller tills kycklingen är genomstekt. Rör ner 1 1/2 dl mjölk, och 1/2 tärning kycklingbuljong. Ugnsstekt kycklingmed päron 12 propoints. 300 gram kycklingfilé. 1/2 päron 1/2 tärning kycklingbuljong
Thailändsk kyckling. Bryn kycklingbitarna i smöret, gärna i en gjutjärnsgryta. Häll mjöl/kryddblandningen över kycklingen, låt fräsa ihop lite under omrörning
Idag ska vi fira Ida och jag ska laga helstekt kycklingmed sås och potatis. Jag använder Santa Marias kycklingkrydda som gör att det blir en väldigt god smak på kycklingen och såsen
Servera medugnstekt potatis och skysåsen. Ändå var jag pigg som en lärka idag och gjorde en härlig helgrillad kyckling på morgonen som vi åt till middag idag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.