4 smör eller margarin att smörja formen med 2 ägg 4 dl mjölk 1 dl vatten 1 tsk salt 1 1/2 dl vetemjöl 750 g potatis 360 g strimlad, rökt skinka Till servering lingonsylt Lägg till i inköpslistan Så handlar du snabbare
Tomater, lök och vitlök blandades med spenat och jag använde Kabanoss och slantade i några Korvish svartpeppar men det går bra med vilken korv som helst
Idag möts Italien och Sverige i en ugnsform här i det Mårtenssonska köket, när vi bjuder på en ugnsstekt medisterkorv fylld medtomater, mozzarella och basilika, toppad med parmesanost
Som jag skrivit om tidigare så tillhör inte pannkakor mina favoriträtter, men jag hade lite mjölk som jag behövde göra över medoch den passade perfekt att använda i denna lättlagade och smidig ugnspannkaka fylld med soltorkade tomateroch fetaost
Högrev, rödvin, korvoch soltorkad tomat ger en fantastiskt gryta som vi åt med ris och sallad. Jag älskar listor och har alltid en anteckning i min mobil med saker som behöver göras och den fylls på ständigt så uppgifterna tar aldrig slut utan byts bara ut
Hade gärna haft en korvmed högre kötthalt men de flesta innehåller i så fall paprika som krydda vilket inte fungerar då jag är allergisk mot just paprika
Tillsätt tomatpuré, sambal och chilisås, rör om. Servera med ris och sallad. Fräs lök och bacon, sänk värmen och tillsätt korven när de fått lite färg, sedan paprika
Och den grillade korvenmed räksallad och rostad lök till en kall öl satt också fint som belöning. Ta ut och fyll tomaternamed brieost i bitar och klicka på pesto genovese och strö över rödlöksringar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.