Vi får se hur ofta jag hinner/orkar med att uppdatera bloggen denna vecka. Börja med att strimla lövbiffen och lägga den i en stor skål tillsammans med soja, fond och pressad vitlök
Medansfläsket friteras blanda alla ingredienserna till såsen i en skål. Mättade med marinaden. Su Buta (litt vinägerfläsk), ellerfläsk i sötsursås är en av dessa så kallade "Chu-ka", rätter i Kinesisk stil
Servera med sylt eller kompott. 1140 g bacon ellersidfläsk, i små bitar, ev. 1sylt eller kompott. 12,5 dl vetemjöl 0,5 tsk salt 6 dl mjölk 3 ägg 2-3 msk smör, smält 140 g bacon ellersidfläsk, i små bitar, ev. 1Serveras med sylt eller kompottSätt ugnen på 225 grader
Häromdagen åt vi ärtsoppa medugnspannkaka till middag och den fluffade minst sagt upp sig väldigt mycket och såg mer ut som ett månlandskap än som en ugnspannkaka
Medansfläsket friteras blanda alla ingredienserna till såsen i en skål. Mättade med marinaden. vinägerfläsk), ellerfläsk i sötsursås är en av dessa så kallade "Chu-ka", rätter i Kinesisk stil
Servera inte alla samtidigt, utan välj de tillbehör som passar dig bäst. Stekt fläskmed raggmunk eller bruna bönorHär ser du de tillbehör som traditionellt serveras till stekt fläsk
Vispa ihop din pannkakssmet men utan det smälta fettet. Krydda med salt, peppar och timjan. Under tiden fräser man halverade små tomater eller skivade plommontomater i en panna tills de mjuknar
Skär fläskeller bacon i små tärningar. Servera med lingonsylt. bryn fläsktärningarna i en stekpanna och lägg fläsket i en smord långpanna och häll sen på pannkakssmeten över fläsktärningarna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.