Slå samman ägg och vatten och grädda i en omelettpanna så den blir lite krämig. Lägg sedan matjessill i bitar runt om så de blir ljumna och klicka ut gräddfil och gräslök över
Knäck äggen i en skål och rör ner grädden med träslev. Smaka av med salt och vitpeppar. Räkorna värms i crème fraichen utan att det kokar, smaka av med salt och peppar
Red av med en klick färskost om det behövs. Ugnsomelett m svampstuvning6-8 persOmelett8 ägg6 dl grädde1 dl riven ostsalt och pepparSätt ugnen på 200 grader. Svampstuvningca 1 liter svamp5-6 dl grädde1 hackad gul löksalt & pepparen klick färskost(redning)3 dl riven ostFräs svamp och lök i smör och tillsätt grädde
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.