Smörj papperet med margarinet eller smöret. Krama ur dem med hjälp av händerna (Tips. lägg lite av morötterna i taget i en potatispress och krama ur vätskan med hjälp av den)
1 dl majonnäs 1 msk fransk senap 1 msk svensk senap 10 st cornichoner ( inlagd minigurka ) , hacka 1 salladslök, hacka salt & peppar 2 msk finhackad persilja Blanda ihop alla ingredienser och den räcker till 4 hamburgare
Picka den med en gaffel och lägg in den i mikrovågs-ugnen. Känn efter med en provsticka då och då. Blanda ingredienserna till örtsmöret och smaksätt med salt och peppar
Börja med att tvätta riset noga. Röd ris är väldigt populär, men brukar oftast göras på olika vis. Jag serverade denna goding med friterad kyckling och en härligt ugnsbakad ratatouille
Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen. Olja in laxen med olivolja och krydda med. Strö ut kvarnsalt på en ugnsplåt och lägg laxen med skinnsidan nedåt på saltet
med en termometer på den tjockaste delen. Detta år hittade vi skinka från garanterat välskötta grisar. Placera en djup ugnsplåt med vatten under skinkan (som står på grillgallret) i ugnen
Vi serverar den oftast medris, något grönt och en gräddfilssås med stenbitsrom som barnen älskar. Eftersom vi äter detta så ofta så köper jag en halvsida om det är bra pris som jag sedan delar i två bitar och fryser in
Lucys recept och inspiration för familjen och andra matglada
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.