Lägg på grönkål, spenatochugnsbakade tomater. Botten blev lite grövre, och den går inte att jämföra med "vanlig" vetemjölspizza, men den blev riktigt god
Idag tänkte jag bjuda er på en riktigt god glutenfri paj med salsiccia ochspenat som fyllning. Jag fortsätter göra mina glutenfria pajdegar med bas av bönor eller kikärtor
Jag gjorde förstås rätten glutenfri, ugnsbakade fisken på låg värme i stället för att koka den, och lyxade dessutom till det hela medspenat i botten och räkor på toppen
Den är dessutom himla nyttig med laxen, spenatenoch sötpotatisen. Skär sötpotatisen i klyftor, lägg i en ugnsform och ringla över olivolja, salta och peppra och krydda med franska örter eller liknande
Täck bottnen på en djup ugnsfast plåt med färsk spenat, du får känna av hur mycket du vill ha personligen men tänk på att den sjunker ihop väldigt mycket när den tillagas
Vi har gjort den här rätten många gånger hemma, men eftersom jag inte hade något vitt vin hemma och var ganska less i matbutiken körde jag det bekväma alternativet med halvfabrikat
Laxen ugnsbakas i ugnen med ett täcke av lök ochspenat, hur enkelt som helst men gott. Skiva löken tunt och fräs den mjuk tillsammans medspenat i en klick smör
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.