Smaka av med salt och peppar. 1olivolja till stekning. 1Stek löken och vitlöken i olivolja i en vid kastrull, lägg i paprikan, zucchinin och auberginen och fräs allt i rikligt medolivolja
Förvara tomaterna med örter och vitlök i en ren glasburk med lock, täckta medolivolja. Krossa vitlöksklyftorna med sidan av en kniv och lägg dem tillsammans med örterna runt och på tomaterna
Picka den med en gaffel och lägg in den i mikrovågs-ugnen. Känn efter med en provsticka då och då. Blanda ingredienserna till örtsmöret och smaksätt med salt och peppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.