Om man inte har så mycket köttfärssås över efter pastamiddagen är det en förträfflig idé att göra en paj och förstärka med till exempel zucchini, ugnsbakade körsbärstomater och getost
Dela zucchinin på längden och lägg på färsen. Stek färsen med kryddorna. 600 gram zucchini. Toppa med osten och grädda i ugnen på 225 grader, ca 15 minuter. 600 gram zucchini
Häromdagen gjorde jag en stor sats medugnsbakadzucchinimed soltorkade tomater. Zucchinin är god att servera antingen som tillbehör till någon form av vegetariska biffar, eller som huvudrätt med t
Fylld zucchini kan fyllas med det du har hemma. Fylld zucchini är den perfekta restfixaren. Köttfärssås, vegetarisk sås, kesoröra eller en grönsaksblandning med exempelvis pumpa, oliver och lök
Detta var första gången jag testade att ha zucchini i ugn istället för att steka den, och jag måste säga att jag har nu en nyfunnen kärlek för denna näringsrika grönsak
Ansa och skär zucchini i tunna skivor. Blanda skivorna med sockret tills löken börjar safta sig. Bred på lite senap och stick ner äppel-, zucchini- och ostskivorna mellan korvskivorna
Sparade dom gröna kanterna på zucchinin den här gången så killarna var lite misstänksamma men jag förklarade att de här har vi ätit förut och ni tycker att det är jättegott
Låt puttra på låg värme medanzucchinin förbereds. Varva zucchini och köttfärsröra i en ugnsfast form. Ta bort skalet på zucchinin och skär den i stavar
Den här veckans vego får bli en lite annorlunda paj med färska champinjoner och zucchini, och med ett krämigt täcke av mozarella och kronärtskockspesto
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.