torskrygg. Lutfisk är ingen favorit för mig medan torsk däremot gillas skarpt. torskrygg. Tillsammans med potatispuré och små fina ärtor smakade det smaskens
Hursomhelst känns det bättre idag, och det här receptet är faktiskt värt att vänta på. Jag vaknade med en huvudvärk från H och kunde inte ta mig ur sängen förrän fram på eftermiddagen
Gnid in köttbiten med lite salt och peppar. Servera tillsammans med de tillbehör du önskar. Mitt receptgäller för cirka 6 personer. Rostbiff på bit om 800 – 1000 gram Salt Peppar Matfett Olja. Fräs hela biten om alla sidor på medelvärme i cirka 10 sekunder per sida
Uppäckte att fryst torskrygg är en riktig höjdare, stek gärna på den i pannan med smör och låt den baka sakta i ugnen tills den blir klar, blir fint fint
Servera med kokt (eller kraschad potatis som min pojkvän hade – riktigt gott och krispigt. Dessutom går det att variera i det oändliga – fiskgratänger, soppor, grytor, stekt eller kokt – ja, det finns hur mycket som helst
Servera torskryggenmed t ex kokt potatis och kokta morötter. För ett tag sedan hittade jag ett paket torskrygg i frysen, så det fick bli söndagsmiddag den veckan
Torskrygg i ugn med äggsås och kokt broccoli (eller potatis). torskrygg eller filé. Krydda med dom kryddorna du gillar tex citronpeppar, snåla inte med saltet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.