Servera med chutney eller chutney blandad med yoghurt. TipsVariera med olika dipsåser/dressingar, t ex guacamole, blue cheese, vitlökssås eller majonnäs
Lägg halloumi, avokado och sötpotatis bredvid salladsblandningen på tallrikarna. 3 sötpotatisar. Skär sötpotatisen i mindre bitar och lägg i blöt ca 15 minuter. Skär halloumi i 1/2-cm-tjocka skivor och stek i en grillpanna med lite olja. 3 sötpotatisar rapsolja
Var försiktig med värmen för sötpotatis bränner lätt. Stavmixa ihop cream cheese, crème fraiche och fetaost till en slät konsistens och smaka av med olivolja, salt och peppar
Både smak och konsistens är ruskigt likt originalet (maken tyckte till och med att det kändes lite fel att äta morotslaxen eftersom det kändes som att äta riktig lax)
Skär halloumi i lika stora bitar och stek i panna med höga kanter tills den fått fin färg. Jag älskar halloumi men min sambo gillar de tyvärr inte – det går ju bra att byta ut osten mot den klassiska kycklingen om man vill det såklart
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.