Rätten har en tydlig smak av grädde och vitlök ochlaxens goda smak kommer verkligen fram. Tänk på att inte ha en för stor form, grädden skall täcka laxen till minst hälften
I helgen som gick köpte jag färsk laxoch torsk men visste inte riktigt vad jag skulle hitta på dem. Såå krämig och full med smak såväl fisk och kräftor som färsk dill, citron och tomat
Krydda med salt och citronpeppar. Rätten sköter sig själv i ugnen medans potatisen kokar. Lagade en torskgratäng till middag och jag använde torskblock som jag hade tinat
Börja med att smälta smöret och fräsa löken tills den blir blank. Krydda med lite nymalen peppar. Lägg potatis, broccoli ochlax i en smord eldfast form
Servera gärna laxenmed en fräsch sallad. Lägg i laxen i formen och slå över Mildasåsen. Låt gärna laxen vila några minuter efter att den har tagits ut ur ugnen innan servering
Ugnsbakadlaxmedfänkåloch citron. I det här receptet gör den sig perfekt, otroligt bra combo medlaxen, passar fint med citronen och är en god smakbrytare mot grädden
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.