Dags att plocka varsin kycklingfilé, lite av den goda röran och så på med potatisriv och broccoli. Det jag har lagt till utöver min vanliga variant är purjolök och vispgrädde i blandningen som läggs över kycklingfiléerna innan ugnen gör sitt
Lägg blomkålen i en ugnsfast stekpanna eller ugnsform, blanda med oljan och salta och peppra. Till Blomkålen gjorde jag en enkel gremolata och lax, en perfekt måltid, som du har klar på mindre än en halvtimme
Skölj och ansa kycklingfiléerna. Den här rätten blev nu inte hundraprocentigt "nyttig" eftersom jag inte kunde låta bli att riva över lite ost när jag stekte kycklingfiléerna färdiga i ugnen
Bönor ingår då och då i min mat sen jag skrev Låt bönor förändra ditt liv – Kokboken, ett både gott och mättande tillbehör som även fungerade bra som medicin mot mina klimakteriebesvär häromåret
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.