Skiva löken och tomaterna. falukorvmed hög kötthalt. I snitten på korven stoppar du ner lök och tomat, häll crème fraiche-såsen över korven och toppa med ost
Strimla falukorven. Krydda med curry och låt den fräsa med en stund. 300 g falukorv. 2 dl créme fraiche med chili och paprika. 300 g falukorv 1 liten purjolök 2 msk neutral olja 2 tsk curry 2 dl créme fraiche med chili och paprika 1 msk tomatpuré
Vidare med gul lök och tomater. Och saltgurka och tomater. Första gången jag tillagar falukorv i ugn tillsammans med grädde vilket är en gåta nu när det känns ganska självklart (säkert hopplöst "efter" men ändå)
Dela tomaterna och lägg på fisken. Ugnsbakad torsk på Veras sätt. Smaka av med vitt vin och fond. Servera med kokt potatis eller som vi gjorde ångkokta morötter och potatis
Dela körsbärstomaterna i halvor och hacka salladslöken fint. Fisk tillagas ofta panerad eller i någon fettig gratäng, men här blev fisken istället fräsch och annorlunda i kombinationen med kapris och tomat
Jag började med att ta en burk plommontomater och lägga i botten av Crock Pot. Sedan la jag ner en falukorv, fyllde den med äppelskivor och gul lök, toppade med senap och västerbottenost
4 port Falukorv i ugn à la Per Morberg 500g falukorv 2msk fransk senap 2msk ketchup 1st gul lök 2st tomater 150g lagrad ost, typ grevé Tillbehör Potatismos Kokta grönsaker Värm ugnen till 225 * Skär korven i skivor, men inte rakt igenom, och lägg den i. - Läs hela inlägget här 4 port Falukorv. 500g falukorv. 2st tomater
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.