Lägg ett bakplåtspapper på en plåt och rada upp tomathalvorna med snittytan uppåt. Nagga snittytan med en gaffel efter halva tiden – då rinner saften ur lättare
2 dl crème fraiche 6 st soltorkade tomater i olja 0,5 tsk salt ev. 16 st soltorkade tomater i olja. 2 dl crème fraiche 6 st soltorkade tomater i olja 0,5 tsk salt ev
Ringla olivolja över samt krydda med salt. Hittade ett recept i senaste numret av Allt om mat på hemmagjorda soltorkade tomater - nu torkades de inte alls i solen utan i ugnen
Inte för att det finns ett självändamål med snabblagad mat eller ens något som jag strävar efter då jag gärna lägger ner tid i köket - men det gör ju inget om en riktigt god middag dessutom går hyfsat snabbt och lätt att fixa, eller hur
Jag har hämtat ut mina solglasögon (med styrka) idag, sådär lite lagom till att sommaren kommit hit. Gillar du inte den lite speciella smaken av getost så funkar det fint med mozzarella för ett lite mildare variant eller fetaost för lite mer smak
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.