Den består av en fylld köttfärslimpa inrullad i bacon, grillad på låg värme med rökflis. Man kan egentligen fylla själva limpan med vad man vill, jag fyllde med fänkålssalami och mozzarella
Klart att servera med pasta. Sist innan servering lägg i mozzarellan. 11 mozzarella. 11 pkt bacon 1 gul lök 1 paprika (valfri färg, jag använde orange) 2½ dl matlagningsgrädde 500 g krossade tomater 1 mozzarella Salt Peppar Fryst basilikaSkiva bacon och stek det
Lyft det sedan med en hålslev. I kylskåpet fanns bacon, mozzarella, ägg och diverse grönt som Martin svängde ihop till den här matiga salladen till lunch
Sweet potato skins med knaperstekt bacon och guacamole. Salt & peppar. Strö över den rivna mozzarellan i potatisskalen och sätt in dem i ugnen igen tills osten smält
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.