Tunnbrödssnittarmed rökt kött och pepparrotSammanfattning. I helgen så testade vi att bjuda på tunnbrödssnittar vilket vi tyckte passade perfekt in som ett enkelt men ändå väldigt gott tilltugg som både vuxna och barn kan tycka om
48 st8 mjuka tunnbrödskivor, tex Sarek200g Philadelphia ost1-2 msk pepparotsvisp16 skivor rökt skinka1 kruka persiljaBlanda osten med pepparotsvisp efter smak och bred ut på tunnbrödet
Tunnbrödssnittar till höger och bredvid krustader med skagenröra. Strö dem jämnt över philadelphiaosten och toppa med salladsbladen(jag brukar dra sönder dem i mindre delar)
Lägg lergrytan i ugnen som skall vara kall, sätt ugnen på 225 grader i 40 minuter,vänd rostbiffen och sänk värmen till 175 grader i ca 1 timme och 40 minuter. 2 kg rostbiff (400 g)
Små enkla snittar med en god röra är smidigt att svänga ihop som tilltugg. Fyllningar kan varieras i ändlighet men denna variant är riktigt god, krämig och med lite hetta i
En enkel middag på färdigköpt Rostbiffmed en currydoftande Dansk Remoulad. En tunn skiva surdegsbröd på råg, med generösa mängder pålägg, gärna med en fet majonnäsbaserad sås
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.