Servera med bandpasta (gärna färsk), klyftpotatis och/eller en god grönsallad. Avsluta med riven ost. Måste ut och göra ett par ärenden innan vi far mot Stockholm
Peppra rikligt, salta eventuellt och servera genast med äggulor i skal. Skär under tiden fläsket i små bitar eller strimlor och stek det knaprigt i en stekpanna
Blanda ner paprikan ochpurjolökenoch låt det fräsa med några minuter så det får mjukna lite. Ett LCHF-recept på en riktigt god och matig bacon och paprikapaj som är lättlagad och perfekt att ha dagen efter eller varför inte på en buffé med blandad mat
Till kvällsmat testade jag att göra en fantastiskt god och krämig kycklinggratäng som jag serverade tillsammans med blomkålsris och sallad, receptet hittade jag på matplatsen
Enkel och snabblagad rätt som mättar rejält. Perfekt till skärgårdsutflykten som jag längtar till så innerligt just nu eller varför inte till en liten matsäck när man ska ut i skogen så här års och njuta av våren som är på väg
Skär skinkan/kasslern i tärningar, bryn i lite smör i en stekpanna, på med grädde, créme fraiche (eller vad du nu har hemma för det går att variera och testa sig fram) och fond/buljong och låt puttra ihop något
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.