Jag värmde smör, grädde och vitchoklad i micron på svag värme tills allt smält samman,. Sen fick smeten stå i kylen över natten, jag rullade dem och sedan rullade dem i rostad kokos
Tag från plattan och smält ner chokladen under omrörning. Ställ kallt och låt stelna. Mixa ett par matskedar jordgubbsbitar och rulla tryfflarna i det pulvret
Hittade ett recept på saffranstryffel hos Arla som jag ville testa, men eftersom jag inte tycker om när saffranssmaken tar över halverade jag den mängden och lade även till smak av citron
Blomkålsgratäng med chorizo, köttfärs och bacon. Köttfärsgratäng med bacon, champinjoner och purjolök. Tempurabroccoli med vitlöksbrass och sötsyrlig sås
Pasta med svart tryffel, tryffeloch karl-johan svamp puré. Under tiden som pastan kokar tar du fram den svarta tryffelndu har köpt i en specialaffär, skivar den lövtunn tillsammans med en liten charlottenlök
Tryffel. Koka upp grädde, kanel och socker. Tillsätt fint hackad choklad och apelsinskalet. Rör till en slät massa, tillsätt rumsvarmt smör och rör slät
Polkatryffel rullad i florsockerTurkisk peppar tyckte jag och Leif om men barnen tycker inte om lakrits så den tryffel får vi har för oss själva, hi, hi
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.