Det här är väl egentligen mer av en receptidé, än ett egentligt recept. Givetvis kan den som vill anvönda sig av smaksatt cream cheese, men personligen gollar jag inte sådan
Sila av såsen för att få bort lök och kräftskalen. Smaka av med salt, peppar och lite cayennepeppar. För att få lite extra bubblor, kör såsen i stavmixer i nån minut precis innan servering
om inte bättre. Fyllda picnicbröd. Det rena rama medelhavsvärme. Nu är kvällarna, och dagarna också för den delen, helt otroligt härliga så man inte vill gå in
Mixa ihop samtliga ingredienser i en blender eller med en stavmixer. Smaka av med salt och peppar. Skölj därefter av saltet och torka bitarna med hushållspapper
Sila av såsen för att få bort lök och kräftskalen. Smaka av med salt, peppar och lite cayennepeppar. För att få lite extra bubblor, kör såsen i stavmixer i nån minut precis innan servering
Måtten blir höftade då man tager vad man haver. När jag började fundera över vad vi skulle äta till middag ikväll så öppnade sig himlen och det började regna rejält så jag kunde inte förmå varken mig själv eller maken att gå och handla
Ta ut tre rundlar ur varje brödskiva. Blanda allt och smaka av med örtsalt. 6 personer6 skivor fullkornsbröd, pumpernickelAvocadomousse. 2 avokado0,5 dl citronsaft, färskpressad2 msk hackad bladpersilja1 nypa örtsalt efter smak1/2-1 dl crème fraicheGröp ur avokadon, mosa den och blanda den med citronsaft, bladpersilja, örtsalt och crème fraiche. 1 msk finhackad gräslökrivet skal av 1 lime2 hg kallrökt lax1/2 - 1 dl crème fraicheFinhacka gräslök och lax. Lägg 3 rundlar på varje tallrik och lägg en klick/boll av varje röra på varje tallrik. 2 avokado. 1 msk finhackad gräslökrivet skal av 1 lime
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.