Jag tänkte tipsa er om lite smått ochgott att inspireras av till midsommarmaten. Nu börjar det ju dra ihop sig till midsommar och jag njuter till fullo av den tid som är just nu
I löööv thaimat, sushi ochannat japansk, kinabufféer, vietnamesiskt, mongoliskt. Räkspetten hade jag tänkt göra något kul med, men det blev inte så eftersom hungern sattes stop för det och de serverades neutrala vilket alltid är gott
Under tiden tar du ut korvköttet ur skinnen och delar det i mindre bitar – kladdigt och ganska kul. Häll ner korvköttet i grytan samtidigt som du också har i fänkålen och chilin
Röda och gröna röror till julmaten. Först och främst vill jag tacka för alla fantastiskt fina kommentarer jag fick igår, angående mitt beslut att lägga ner min Facebook-sida
Fyllningarna och kryddorna kan varieras i det oändliga men ett tips är att köpa fryst Wonton pastry, det är så mycket smidigare än att göra egen och det blir minst lika gott
Ja, imorse kom jag hem kvart över sju och slängde mig i sängen. Citon- och limete, en halv röd grape, bananscones med prästost och hallonmarmelad och en liten skål yoghurt med frön
jag, mamma och stora F. Det räcker som ensamrätt med en bit gott bröd till. Det var en lagom lång resa på två och en halv timme och vi blev, förvånansvärt nog, inte försenade alls
Jag tycker väldigt mycket om potatis och västerbottenost är också väldigt gott. Släng ner det i en potatistårta med ihopvispade ägg, mjölk och grädde så är i alla fall jag mer än nöjd
Vi hade lite hemgjord aioli i kylskåpet och det var gott till. Den här fick jag hemma hos mamma för en massa år sedan och den gick då under namnet ”kreolskans söndagsgryta” om jag inte minns fel
) har skickat mig både ramslöksblad och hela lökar var jag sugen på att göra något gott med dem. När jag skulle planera middagen vi skulle bjuda på i helgen var jag optimistisk när det gällde vädret såg jag framför mig hur vi satt på altanen i solen och njöt av maten, därför förberedde jag en nästan helt kall middag
Koka riset som vanligt, ångkoka torsken, koka ägget och skala räkorna. Woka mixen i en panna utan fett, servera allt med 2 msk soja och chili. 2 ris med torsk ochannatgott dök först upp på À la Michelle
Griljera en skinka kan man verkligen göra på tusen och ett sätt. Jag gillar nog bäst att blanda ner panko eller ströbröd direkt i blandningen och sedan allt över skinkan
strimla tomater och lägg över tillsammans med skinka och färsk timjan. 4 stora skivor gott bröd t. en enkel panini som funkar som snabb middag en vardagskvälltill 2 rejäla mackor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.