Otroligt gott. 600 gr Vildsvinsfärs400 gr trattkantareller (förvällda)1 gul finhackad lök200 gr mjukost, naturell1 ägg1 dl ströbrödnågra tag med kvarnen med ChiliexplosionSaltlite grovmalen svartpepparVitpeppar3 morötter1 palsternacka1 gul lök i klytor
Det är ett härligt kök att jobba i och min wise guys soppa och tomatsås fick puttra extra länge i de stora grytorna medan Andreas gav sig på den trattkantarellfyllda cannelonin som skulle grattineras med min tomatsås och parmesan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.