Tärna kycklingfilén i valfritt jämnstora tärningar. Skiva champinjonerna och finhacka löken. Fräs curryn i matfettet, tillsätt sedan kycklingen, löken och champinjonerna
Raita är en svalkande yoghurtsås från Indien. Välj själv om du vill ha med eller utan gurka. Blanda 2 dl neutral yoghurt med 1-2 tsk spiskummin och 1 tsk strösocker
Jag gjorde även en kall sås, en Raita. Raita2 dl turkisk yoghurt3 msk färsk mynta1 msk honung1 st vitlöksklyfta15 cm gurkasalt & svartpeppar Blanda yoghurt, hackad mynta, riven gurka och honung
Jag och Maja pausade ofta strandlivet med att gå till restaurangen och beställa in naan och raita. Dippa brödet i yoghurtsåsen var ett bra sätt att spara huden från starka sol och fyllde samtidigt på magen med lite energi
Vispa ihop ingefära, lime, vinäger, socker, spiskummin, cayenne, salt och peppar. Tillsätt vitkål, lök, jalapeño, tomater och koriander, och blanda ordentligt
Middags-kiten innehåller kolhydrater och kryddor för att tillaga måltiden och idag åt vi Indian Tikka Masala och det enda du behövde tillsätta var kyckling, lök och matlagningsgrädde
Traditional Thai Tea cupcake. It's make me always happy. Thai te är en av min favorit dricka. När jag var i thailand drack jag ofta eftersom de är väldigt gott och typisk dricka (nästan samma som svenska dricka kaffe late)
En god och mättande gryta som kan ätas tillsammans med naan eller serveras med quinoa eller ris. A tasty and hearty stew that can be eaten with naan or served with quinoa or rice
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.