Men om vädret inte är det bästa, satsa på en matresa och laga maten tillsammans. Sportlov å gärna utomhus på dagarna med pinnbröd till korven , klämmackor att grilla, god soppa eller bara choklad och ostmackor
Hacka saltade jordnötter och blanda med jordnötsmör. Jag har idag blivit inspirerad av en bild jag såg på internet och provade att göra ”min variant” på en nyttigare biskvi, utan socker och mjöl
Servera med kallskuret och tomater. Om man vill kan man givetvis blanda ned både kokta ägg, ostkuber, färsk tärnad gurka och sallad för att variera men det är ovan nämnda recept/grundsallad som barnen gillar bäst
Barnen var med och de åt inte samma burgare som jag, men jag kan säga att sonen länsade sin cheeseburgertallrik och dottern åt upp vartenda kycklingvinge hon fick in på sin tallrik
Fräs löken tillsammansmed den rivna morötter tills de börjat mjukna. Den här varianten är gjord med matlagningsgrädde, vilket gör den extra barnvänlig i smaken
Man kan förstås välja att försöka efterlikna traditionella smaker på biffar och sås, men jag föredrar att göra det medvetet annorlunda – dels för att jag inte försöker kamouflera något (det har aldrig funkat de gånger jag faktiskt försökt), dels för att jag tycker det funkar bättre att anpassa kryddning och proportioner efter råvaran
Ibland får jag besök av barnen i köket, när vi är lediga tillsammans är bakning en favoritaktivitet. För en tid sedan fick barnen välja recept själva och jag assisterade bara med ugn och spis, det gick riktigt bra
Det blir supergott tillsammans. Och sen att toppa det med bacon, det är liksom pricket över i. Jag gjorde en gratäng-version av barnens favorit kycklingpasta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.