Servera gärna med höstens grillade trädgårdssallad. Helgrillad kycklingNär man trycker in örterna mellan skinnet och köttet ger de verkligen ifrån sig smaker som bevaras och är tydliga
Därefter blandade jag i lite trädgårdssallad och serverade med chimichurri (se recept nedan). Denna sommar gäller det att ta vara på varje grilltillfälle och att laga mat ute
Trädgårdssallad. Samtidigt som det växer så det knakar i de svenska grönsakslanden vandrar vi trädgårdslösa till den globaliserade grönsaksdisken i vår närmaste affär
Lunch dag 1 och 2, Trädgårdssallad. Lunch dag 1 och 2, Trädgårdssallad. The purpose of a detox and cleanse is to take the load off the organs that detoxify our bodies and help to improve their regular detoxing functions
Skär blomkålen i grova skivor. Skär bort stjälkarna från vaxbönor och haricots verts. Ta bort skalet från varje bondböna och lägg tillbaka de skalade bönorna i en skida
Höstens grillade trädgårdssalladHär tar man av det man har och gillar. Skär de olika grönsakerna i passande former så att de tar ungefär lika lång tid på grillen
”Mat för lata sommardagar” står det på varenda mattidning så här i sommartid. Enkelt och lätt ska det vara så man kan lata sig så mycket som möjligt mellan frukost, lunch och middag under semestern
Till varmrätt åt jag en grillad laxfilé med asiatisk glaze, rödbetor med kapris, hollandaisesås och en trädgårdssallad och min man åt en stor råbiff med klassiska tillbehör
Skala och koka morötterna mjuka i saltat vatten, dela sedan på mitten och lägg på ett serveringsfat. Koka rödbetor mjuka i vatten och spola sedan kallt vatten på dem och skala
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.