Koka potatisen ”al dente” det vill säga med en liten kärna och slå bort vattnet, låt sedan ånga klart i cirka 5–7 minuter utan lock så att vattnet dunstar från potatisen
Skär ett långsgående snitt i varje laxbit. Salta och peppra. Fyllning. Finhacka den kallrökta. laxen. Blanda lax, crème fraiche, majonnäs, senap, ost och dill, och fördela i laxbitarna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.