Tournedos med rödvinssås och hasselbackspotatis
Smaskelismaskens
Smaskelismaskens
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 10 pers
  • 10 st tournedos
  • 2 tsk salt
  • 3-4 krm vit
  • 2-3 msk smör
  • 7-8 dl västerbottenost
  • 1 dl crème fraiche
  • 2 msk schalottenlök
  • 2 msk gräslök
  • 1 st ask
  • klippt smörgåskrasse
  • 1 msk smör
  • 1 st schalottenlök
  • 2 msk råsocker
  • 4 dl rödvin
  • 4 dl vatten
  • 1 msk balsamvinäger
  • 4 msk kalvfond
  • 1 msk maizena majsstärkelse
  • 2 msk smör
  • 8 st potatisar
  • 20 g smör
  • 2 krm salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 2 msk ströbröd
  • 3 dl

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.